冷凍歐式麵包

批 發 和 工 業 服 務 合 作 夥 伴
自 1995 年以來，BACK SHOP 結合個性化客戶解決方案，提供範圍廣泛的優質冷凍烘焙食品。作為Harry-Brot GmbH 的子公司，BACK SHOP 擁有可靠且廣泛的商品供應。


深 度 冷 凍
深度冷凍是在不使用防腐劑的情況下延長食品保質期的最溫和的方法之一。通過-18°C的保存過程，使微生物的生長在大幅度停止。
從冷凍產品的好處，只需烘烤所需的數量。通過這種方式，無需複雜耗時的準備工作，也可以避免過剩，並為客戶提供剛出爐的產品。